En cuanto a la forma que tiene de reproducirse la planta del girasol, la misma es poco común, pero sin dejar de ser especial. La flor de esta planta, lleva en el centro muchas flores pequeñas denominadas con el término de floretes, dando la similitud de un gran botón.
Rodeando a dicho botón, se disponen grandes pétalos de un color amarillo que es el más característico de los girasoles los cuales son estériles. Los floretes que conforman la flor del girasol una vez que son fecundados, inician la fase propiamente de su reproducción, siendo la misma en partes femeninas y también masculinas, existiendo partes de una y de otra dentro de cada florete.
El proceso de fecundación de la planta de girasol no se da de una manera automática. El proceso se cumple cuando la parte femenina recibe el polen, puede ser a través del viento o por la intercepción de una abeja. De no tener ninguna de estas opciones, la planta se puede curvar hasta que la parte masculina le facilite el polen necesario.