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El girasol encierra varios datos curiosos entre los que se encuentran:
- En algunas culturas, encarna al Sol incluso se toma como el Dios del Sol.
- Simboliza además la existencia del amor, la amistad y la admiración por lo que es el regalo ideal para entregarle a algún amigo.
- Representa la felicidad, la vitalidad, el positivismo y la energía por sus vivos colores.
- En China, es el signo de una larga vida y el llamado de la buena suerte; su color amarillo representa inteligencia.
- Cuentan que la ninfa Clytia, perteneciente a la mitología griega, se enamoró de Apolo quien era el dios del Sol, pero éste no estaba enamorado de ella, destrozándole el corazón y al final terminó por morir de pena, transformándose en un girasol. Desde entonces se dice que por eso el girasol sigue al sol a donde vaya.
- Por todo lo que representa, el girasol es muy usado en tatuajes.
- Es una de las plantas más cultivadas en el mundo.
- Los girasoles amarillos con el corazón marrón son los más conocidos, mas sin embargo también los hay en tonos naranja, marrones y rojos.
- Los primeros girasoles fueron llevados desde América a Europa alrededor del año 1515.
- Durante la epata del desarrollo, la planta puede crecer de un día para otro y notándose la diferencia.
